酵素を食事で摂取する方法とは

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酵素を食事で摂取

 

体内の酵素が不足気味だと、

外から酵素を補わないといけない

その方法も色々な方法があると思います。

 

 

 

しかし、やっぱり一番の基本は、
毎日の食事から酵素がとるのが

一番理想ですよね。

 

 

 

できれば薬などに頼りたくないし、
酵素サプリメントなども出ているようですけれど、

でもできれば、あんまりお金もかけたくない

っていうのが正直なところじゃないですか。

 

 

 

そこで、どんな食事をしたら

酵素を毎日とれるのかって考えてみました!

 

 

 

まず単純に酵素が多く含まれる食品を調べてみると、

発酵食品、果物、生肉、生魚・・・・・・。

 

 

 

う~ん。

 

 

 

これって早い話しが

「生」が良いってことですね。

 

 

 

どうやら、酵素は加熱調理したら、

死んでしまうんですって!

 

 

 

なんともカヨワイ酵素ちゃん。

 

 

 

でも、最近ノロウィルスなんていうものが

流行っている中で、毎日、食事に生肉や生魚を

食べ続けるのって勇気がいるし、

まず飽きる だって、ユッケや刺身くらいしか

生肉、生魚思いつかないですもん。

 

 

 

これでノロにでもかかって、

医者に言ったら、「当たり前!!」と怒られそう 。

 

 

 

しかも、やっぱり寒い冬なんか、

温かい料理を食べて、ほっとしたいですしね。

 

 

 

じゃあ、どうすればいいのか。

 

 

 

メインに酵素料理と考えるから難しいんだ!!

 

 

 

メイン料理に付け足す

1品と考えればいいんじゃない??

 

 

 

ってな感じの発想にたどり着いた私。

 

 

 

例えば~。

寒い冬は、温かいお鍋なんていいですねー。

 

 

 

料理も食材切るだけだから、楽ちんだし♪

 

 

 

で、そのお鍋の具を

ポン酢なんかで食べる、そこに酵素1品の出番!!

 

  • 大根おろし!
  • 生ねぎみじん切り!
  • すりおろしニンニク!
  • すりおろしショウガ!
  • ポン酢に味噌入れちゃう!

 

 

あるじゃないですかー色々と♪

 

 

 

また、ガッツリ食べたい時には、ステーキ。

 

 

 

体内酵素いっぱい消費しちゃうぞ・・・・・・

 

 

 

なんて罪悪感持ちながらも、

やっぱり食べたいステーキ。

 

 

 

で、その罪悪感を消し去る酵素1品再び登場!

 

  • 野菜サラダ!! 

 

酵素を食事で摂取するサラダ

 

そして、ドレッシングは、

控えめにノンオイルか、もしくはこれこそ

酵素の出番醤油をかけちゃいましょう♪

 

 

 

しかも野菜サラダなら、結構、

使う野菜を変えたり、ドレッシングの味変えたら

レパートリー増やせるじゃん!!

 

 

 

それに、ちょっとお洒落に、

バーニャカウダなんかだったら、
大根やラディッシュ、ニンジン、セロリ、など、
生野菜を美味しくたっぷり食べれるし、

いつもと違った食卓にも☆

 

 

 

しかも、お料理本なんかをチェックすると、

まだまだ酵素を摂りいれるレパートリー増えそうですよ。

 

 

 

中でも、朝食にも良いんじゃないかなーって思ったのは、

 

  • 冷製スープ!! 

 

酵素を食事で摂取する冷製スープ

 

 

朝食の野菜ジュースも良くある

アイデアだけど、冷製スープなら、

お腹もふくれるし一石二鳥だと思いません?

 

 

 

作るのも時間かからないし、
熱くないので、急いでいる朝にも、

手っ取り早く飲めちゃいますし 。

 

 

 

例えば、冷製スープのレシピを見ていたら、

アボカド豆乳スープアボカドの皮を向いて、
豆乳とコンソメもしくは昆布だし

ともにミキサーにかけ、塩コショウで調味して、
お皿に流してイタリアンパセリなんて散らして、はい終了☆

 

 

 

早っ!!

 

 

 

もしくは、

ブロッコリー&ホウレンソウ冷製スープなんてのも発見!!

これもアボカド豆乳スープと同じような要領で

作っているようですよ。

 

 

 

これめちゃめちゃいいと思いませんか?

 

 


これなら、どんなメイン料理にしたって、

スープだから追加で付け足しやすいし、
朝食やランチなら、このスープ自体がメインになる!

 

 

 

ランチなんかだったら、

パンと一緒にこのスープ飲んだら、

結構お腹ふくれますよ☆

 

 

 

しかも、

夕食だったら加熱食品のメインを食べる前に、

酵素たっぷりのスープを飲む事で、
体内に先に酵素を配置させておいて、

消化の準備態勢に入っておける!

 

 

 

自分ながら結構良いアイデアだなー

なんて自画自賛しています 。

 

 

 

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